商品别名 |
中央厨房燃气炒菜锅,鸡鸭鱼肉开条切块,蔬菜切块机 |
面向地区 |
适用范围 |
中餐店设备 |
摩力斯品牌燃气锅采用燃气加热方式，节能环保，生铁锅炒出来的菜更香，出料口装置
光滑圆弧型设计出料干净，方便物料倒出。
燃气炒菜锅是一种使用燃气作为燃料的炒菜工具。它通常由锅体、燃气灶具和防烫把手组成。
燃气炒菜锅的锅体通常采用铁质或铝合金制成，具有良好的导热性能，可以快速均匀地传热。锅底一般设计为扁平或微凸形状，以增加接触面积，使食物更容易受热。锅体还具有一定的深度，可以容纳较多的食材。
燃气炒菜锅的燃气灶具通常安装在底部，可以通过燃气管道与燃气源相连。燃气灶具通常有可调节的火力控制装置，可以根据需要调节火力大小，从而控制烹饪的温度和时间。
为了方便搬动和操作，燃气炒菜锅通常还配备有防烫把手。这些把手通常采用绝热材料制成，可以有效减少热量传导，保护用户的手部免受烫伤。
总的来说，燃气炒菜锅具有加热快、温度可调、热量均匀、操作方便等特点，是家庭和商业厨房中常见的炒菜工具。
摩力斯品牌可倾式燃气炒锅 中央厨房自动炒菜煮汤锅
由机架、锅体、锅盖、炉头、鼓风装置、倾倒系统、上水龙头、燃气系统及电器控制系统组成。
中央厨房燃气炒锅有高、低火及鼓风等模式选择，出料可由手轮控制，有可供上水及清洗锅子的水龙头头
中央厨房炒菜锅 不锈钢夹层锅 工厂食堂炒锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的搅拌器与锅体充分接触，使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。本机广泛应用于肉类、蔬菜类、豆类等食品加工行业。
商用大型燃气炒菜锅通常是指用于餐馆、酒店等商业厨房的大型炒菜设备。这种炒菜锅通常具有以下特点：
1. 大容量：商用大型燃气炒菜锅的容量一般较大，可以容纳大量的食材，满足高产量的需求。
2. 加热：商用燃气炒菜锅一般使用的燃气加热系统，可以迅速达到所需温度，加热均匀，提高炒菜效率。
3. 坚固：商用大型炒菜锅通常采用耐高温、耐腐蚀的材料制成，具有较强的性和稳定性。
4. 操作简便：商用炒菜锅一般配备易于操作的控制面板或旋钮，操作简单方便，可根据需求进行温度和时间的调节。
5. 安全可靠：商用炒菜锅通常采用多重安全保护设计，如过热保护、漏电保护等，确保使用过程中的安全性。
6. 多功能：商用大型炒菜锅通常具有多种烹饪模式和功能，如炒、煎、烤、煮等，满足不同菜品的制作需求。
总之，商用大型燃气炒菜锅是一种专为商业厨房设计的大容量、、的炒菜设备，适用于高产量的烹饪需求。
中央厨房燃气锅是指用燃气作为燃料的锅炉设备，用于中央厨房的烹饪和加热食品。中央厨房燃气锅一般由燃烧室、炉膛、燃烧器、烟道等组成，通过燃烧燃气产生热能，传导至炉膛中加热食品。
中央厨房燃气锅具有以下特点：
1. 节能：燃气燃烧，热能利用率高，能够节约能源和成本；
2. 温度控制：可以根据需求调节燃气供给和火力大小，实现的温度控制，确保食品烹饪的质量；
3. 使用方便：燃气锅点火快速，加热迅速，操作简单，易于控制和维护；
4. 环保安全：燃气燃烧产生的废气排放量少，对环境影响小；同时，燃气锅具有安全防护措施，如漏气报警、过热保护等，提供安全保障。
中央厨房燃气锅在大型餐饮场所、酒店、学校、工厂等需要大量烹饪的场所广泛应用，能够满足大规模烹饪需求，提高工作效率。
