关键词 |
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面向地区 |
保质期 |
24个月 |
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有效物质含量 |
99 |
性质：橙黄色结晶性粉末，几乎无臭，味微苦，有引湿性。
本品在水中溶解，在乙醇、氯仿和乙醚中几乎不溶。比旋度避光操作。取本品，精密称定，加盐酸溶液（45→100）制成每1ml中含15mg的溶液，依法测定，按干燥品计算，比旋度为+38.0度至+42.0度。
本品为橙黄色结晶性粉末，几乎无臭，味微苦，有引湿性。本品在水中溶解，在乙醇、氯 仿和乙醚中几乎不溶。
含量：74.0～79.0%(核黄素)
有些强化剂不稳定，如维生素c及氨基酸等遇光、热等易被氧化，被破坏损失；而有些强化剂会与食品中的其他成分结合，导致强化剂的损失。因此应选择合适添加方法和强化载体，采取合理的强化措施以强化的有效性和稳定性。
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