服务项目 |
中餐,面点,冷饮奶茶,西点烘焙 |
面向地区 |
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云南昆明哪里培训甜甜圈的技术好吗
甜甜圈别名多拿滋，是直接通过英译过来的也就是油炸面包的意思。甜甜圈，指的是多拿滋其中的一种造型。但因为造型上来说非常经典，所以逐渐的这种甜甜圈的款式越来越多。
在国内的面包店当中，软质面包基本上是以台式面包为主，而台式面包较来说喜欢放置诸如肉类、沙拉酱、芝士丝等食材。还有一种是日式面包，日式面包则要在口感上更加松软，味道上更偏向于使用各种复杂的馅料。
传统的甜甜圈面包很简单，将面包油炸完成之后在表面沾上细砂糖。或者是在面包完全凉透了以后在表面筛上糖粉，外表装饰上甜甜圈都会选择用巧克力来进行装饰。因为不同口味的巧克力相对颜色是不同的，所以装饰到甜甜圈表面上的时候会有五彩缤纷的效果，颜色鲜亮的话，这里的巧克力，基本上都会选择代脂巧克力，而不是纯脂巧克力。一来纯脂巧克力是比较贵的，巧克力的浓度也很好，成本上负荷不了。二来，用过纯脂巧克力的人都知道，纯脂巧克力是需要调温以后才能够使用的。甜甜圈是一种油炸类面包，听说在国外，人们当作早餐主食食用，虽然在中国只是一种点心类产品，但是深受很多人喜欢。
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咨询人；小管老师
；230.526.591
；131.0871.8171(号同手机号）
地址；昆明官渡区小板桥云大西路90号（创业大厦对面二层）
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