服务项目 |
中餐培训,西点培训,面点培训,冷饮培训 |
面向地区 |
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培训方式 |
一对一 |
云南昆明特色小锅米线培训班一对一教学包食材包学会
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小锅米线是昆明人较喜欢的米线烹饪方法，主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线。米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。 在云南省，米线吃法多样。米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，这样就给米线鲜和香的特点。 主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，给米线增添鲜和香。
小锅米线的学习内容：
零基础教学 一对一指导
1、各种香料的认识、挑选
2、各种配菜食材的选择、处理、加工
3、小锅米线核心秘制酱料的制作配方配比
4、高汤的制作配方配比
5、红油、油辣子核心配方配比制作
学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！
开店指导课程：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
昆明飘味香餐饮管理有限公司，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广.
加可以看学员作品和教学视频哦
昆明飘味香餐饮培训学校
咨询人：张老师
电话:（同号）
地址是：昆明市官渡区云大西路90号二层（创业大厦正对面）
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