哪里有培训破酥包的培训班学费多少
服务项目 |
中餐,面点,冷饮奶茶,西点烘焙 |
面向地区 |
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老面破酥包的培训班 技术上指导培训教学 昆明飘味香小吃教学宗旨:一次性收费,免学习原料费,免加盟费,传授配方,真材实料,毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作片,有详细的配方单,确保让您真正学到技术。不上理论课,包教包会,学会为止!欢迎您实地考察, 实地参观,满意后再报名。
老面破酥包面的品牌的认识,老面的制作,老面的保存,面的比例,水的比例,揉面,和面,包包子的手法,馅料的炒制(豆沙、花生、鲜肉、香菇、腌菜肉沫)蒸的时间,蒸的火候,一个包的速度,卖相这些师傅都是一整套教学的 成本在60%—70%左右 卖价在一块五到两块 包子店一般30—50平方 投资在5万—10万
包子造型比较简单,造型过于繁杂会影响皮坯酥层的形成。包子出笼后饱满洁白,每个包子都垫有一张洁净白纸,以避免粘笼,撕去白纸,趁热临口,皮坯酥软醇香,入口有化溶之感。糖腿馅心是滇味糕点及小吃中的创举,有甜有咸,有荤有素,在中国诸地方小吃品种中堪称一绝。破酥包子原是昆明的地方小吃,现已引进各大宾馆饭店,破酥包子是昆明流传广,具有特风味的点心。
现在加老师还可以享受学一送一,学二送二的活动。
咨询人;小管老师
;230.526.591
;131.0871.8171(号同手机号)
地址;昆明官渡区小板桥云大西路90号(创业大厦对面二层)
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