服务项目 |
中餐,面点,西点烘焙,冷饮奶茶 |
面向地区 |
|
炸鸡汉堡的核心技术指导培训昆明哪里好
炸鸡汉堡的培训班 技术指导培训 昆明飘味香小吃教学宗旨：一次性收费，免学习原料费，免加盟费，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作片，有详细的配方单，确保让您真正学到技术。不上理论课，包教包会，学会为止！欢迎您实地考察， 实地参观，满意后再报名。
脆皮鸡腿，香辣鸡翅，香辣腿，魔法鸡块等！真正的好吃的炸鸡需要满足三个特点：壳脆、多汁、不油腻。重要的是腌制。油炸过的味道混着肉香，一口下去，酥脆外壳碎裂，白嫩鸡肉伴着腌制过的鲜甜肉汁，一起在口腔中爆发。让人无法自拔的口感！炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡，因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。
炸鸡汉堡系列：它有7个单品（鸡柳、鸡翅、鸡米花、汉堡、薯条、鸡腿、鸡排）师傅会先从冰冻鸡的选材开始教你的，用冰冻鸡主要是为了降低成本，教你怎么解冻，反复换水解刀，解刀主要是为了腌制的时候更入味，然后教你腌制，腌制的话要提天把它腌制好，第二天果粉，果完粉以后要注意一个炸的油温、炸的时间，炸的火候。这需要买到一台电炸炉就可以了，它有芝士味、麻辣味、番茄味。成本在10%——20% 利润在80%—70%
现在加老师还可以享受学一送一，学二送二的活动。
咨询人；小管老师
；230.526.591
；(号同手机号）
地址；昆明官渡区小板桥云大西路90号（创业大厦对面二层）
查看全部介绍
