昆明西点烘焙培训班那家好！学费多少学多久
服务项目 |
技术指导,开店指导,开店选址,成本核算 |
面向地区 |
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1.本班向初学者讲述裱花蛋糕的基础知识及各种裱花工具的使用技巧如喷的使用，喷粉的的技巧及抹刀抹胚的基本要领。
2.各种蛋糕抹胚的制作：学习市面上常见.常用的直角蛋糕胚，弧形蛋糕胚，心形蛋糕胚及书行蛋糕胚的抹制方法。
3.各种蛋糕花边的制作：波浪花边.直嘴弧形花边.小草花边.齿嘴弧形花边。掉行花边.直嘴掉边.叶子型拉边及饺子型花边。
4.各种蛋糕花卉的制作：。百合花。五瓣花。康乃馨花。梅花等制作。
5.学习各种立体仿真卡通十二制作：牛。马。羊。兔。蛇。龙。鸡。狗。猪。老鼠。老虎。猴子。
6.字体的各种写法：中英文生日快乐的各种艺术写法。寿字的各种艺术写法。还有立体各种常见字的艺术写法。
7.生日蛋糕颜色的调配。
8.巧克力配件的制作与使用。
9.奶油的打发，蛋糕胚的制作等.
10.花卉蛋糕组装,蛋糕、卡通蛋糕、芭比、汽车等组装,各种动物组装、各类艺术蛋糕组装等。
11.多层蛋糕的制作、婚庆蛋糕制作,过寿蛋糕制作,儿童节日蛋糕制作,情人节糕制作,开业蛋糕制作,各类艺术蛋糕制作等。
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