昆明锅盔技术培训包食材包学会包吃住学一送一
咨询人：殷老师
电话:
咨询:3090-824-833
公司地址：云南省昆明市五华区大观商业城E1座8层813、815号
项目简介
锅贴是一种汉族小吃，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。
锅贴有讲究，须用平锅贴底锅，略抹一层油，将锅贴整整齐齐地摆好，要一个挨一个，煎时应均匀地洒上一些水，好用有小嘴的水壶洒水，以洒在锅贴缝隙处，使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖，煎烙二三分钟后，再洒一次水。再煎烙二三分钟，再洒水一次。此时可淋油少许。约五分钟后即可食用。用铁铲取出时，以五六个连在一起，底部呈金黄色，周边及上部稍软，热气腾腾，为佳。食时，皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。真是一美好享受也。
项目优势
锅贴煎饺优势一 民以食为先，锅贴项目，健康营养美味，在大家的心目中的定位是金黄剔透，一口一个，底部金黄焦脆，馅心鲜嫩可口，让现在的年轻男女，无法抗拒；
锅贴煎饺优势二 锅贴特色休闲小吃，对店铺的要求，对人员的要求很低，几乎是没有什么要求，店铺只需要6-10平方就可以经营，人手只需要配备2-3人就可以，店铺总投资额不超过5万元就可以开业，而且一年四季，没有淡旺季之分，市场非常的大；
锅贴煎饺优势三 锅贴生意简单，利润高，投资少，一个锅贴店铺，可以选择铺面经营也可以选择流动摊位经营，而且可以搭配生煎包、馄饨、小笼包、煎饺、老鸭粉丝汤、牛肉粉丝汤，早餐粥培训，一起经营，品种丰富，而且每一个客户都是充分购买，从一块钱的消费，提高到十几块的消费，利润大化。
锅贴煎饺优势四 场合多样——学校，医院，工厂，超市，商业街，食堂···任你选，多种的经营场所，多种经营方式，单店加盟，坐店销售，上海南翔锅贴加盟店，档口经营，外卖，月挣万元不是问题。
消费人群广——上班族，学生族，老人，儿童，民工···广阔的市场，上海四海游龙锅贴加盟店，广阔的人群；
培训内容
培训内容 锅贴的面皮制作，锅贴肉馅的调制，锅贴皮冻的配方，锅贴各式口味
培训课程安排
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容 1、锅贴煎饺培训的系统讲述；
2、锅贴煎饺培训原料的选购；
3、锅贴煎饺培训食材的预加工；
4、锅贴煎饺培训加工的基本标准；
5、锅贴煎饺培训加工的工艺步骤；
6、锅贴煎饺培训经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
咨询人：殷老师
电话:
咨询:3090-824-833
公司地址：云南省昆明市五华区大观商业城E1座8层813、815号
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