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2015年，原国家卫计委发布的《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》（GB 29922-2013）问答中明确指出，糖尿病患者用全营养配方食品应为低血糖生成指数（GI）配方，GI＜55。同时，GB 29922中规定糖尿病患者用全营养配方食品应在标签上标注GI值，进而为糖尿病患者进行膳食指导。但对于普通食品，我国暂时还未批准关于低GI的声称。
2020年，工业和信息化部发布了制定《食品中血糖生成指数（GI）评价导则》的计划。
为方便消费者识别和选择，各个国家对“低GI食品”开展了不同形式的认证。
在我国，自2019年行业标准《食物血糖生成指数测定方法》（WS/T 652-2019）正式生效后，陆续有认证机构获得了低gi食品认证资质。产品获得认证后，认证机构还会继续进行实时监控和检查，以保障认证的性。
综上可知，低GI食品特别适合糖尿病患者、肥胖及糖代谢紊乱人群食用，但也不能盲目只根据GI数值来选择饮食。因为同一种食物的GI值会随着成熟度和烹饪方式不同发生变化，并且低GI也不意味着低热量。如富含油脂的食物，虽GI值较低，但高热量。因此应在控制摄入总热量的基础上，除关注食物的GI值外，还应尽量选择加工程度低的食物。
低GI食品是指产品含可利用碳水化合物，且血糖生成指数(glycemic index; GI)低于55(含)以下的食物。
低GI食品的消费人群主要为想控制血糖和控制体重的人群等。
低GI食品特点
含可利用碳水化合物，慢消化，慢升糖，饱腹感强。有利于血糖控制，维持血糖稳定，减少胰岛素需要量。有利于体重控制，有利于血管健康等。
低GI食品，不仅是血糖、血脂、血压异常人群和减肥人群的食物，也是健康人群每天可以搭配食用的佳食物。
| 主营行业：有机食品认证 |
| 公司主营：商务服务,有机产品认证,欧美日有机产品认证,富硒认证 |
| 采购产品：农副产品 |
| 主营地区：中国境内、世界各地 |
| 企业类型：有限责任公司 |
| 注册资金：人民币300万 |
| 公司成立时间：2004-07-16 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营范围：一般项目,技术服务,技术开发、技术咨询,技术交流技术转让,技术推广,科技中介服务,企业管理咨询,信息技术咨询服务,互联网销售(除销售需要许可的商品),商标代理:信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务):针纺织品及原料销售:针纺织品销售,劳动保护用品销售,工艺美术品及收藏品批发(象牙及其制品除外):工艺美术品及礼仪用品制造(象牙及其制品除外),商务代理代办服务,农业及辅助件活动,农作物戏培服务,其他文化艺术经纪代理,体育中合代理服务,文化娱乐经纪人服务,艺术品代理:会议及展览服务,建筑工程用机械销售。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)(不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。) |
| 公司邮编：102300 |
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