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因为乙二胺四乙酸四钠有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。
乙二胺四乙酸四钠在化学技术上可作化学分析用试剂,用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂;用作络合剂,掩蔽剂;用以配制缓冲溶液。
研究有效的脱硫工艺,实为当务之急。乙二胺四乙酸四钠-乙二胺四乙酸四钠钠缓冲溶液由于其蒸气压低、、化学性质稳定、对SO2吸收率高等原因,是*开发价值的脱硫吸收剂。
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