关键词 |
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面向地区 |
型号 |
25kg |
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保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
用法用量:在食品中的添加量需根据具体产品类型和配方要求来确定,但一般应遵循相关法规和标准规定的大使用量。例如,在婴幼儿配方食品中,低聚半乳糖作为营养强化剂使用时,其添加量有明确的限制。
低聚半乳糖(GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构主要由半乳糖和葡萄糖单元通过糖苷键连接而成。
低聚半乳糖一般呈白色粉末状或无色透明至淡黄色糖浆状,具体性状可能因生产工艺和纯度而异。其甜味,热值较低(约7.1J/g),甜度约为蔗糖的20%~40%,保湿性。
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