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金红樱桃：又称大笨，产于中国安徽太和。果球形或心脏形，平或微尖，果皮金红色，肉厚致密，味甜，适宜制蜜饯，成品色鲜透明，甚美。为目前优良的加工用品种，5月中旬成熟。
垂丝樱桃：产于中国南京，为当地优良品种之一。树势健壮，果大，平均单果重2.14克，汁多味甜，肉质细腻；果色鲜艳，早熟，丰产。该品种因果柄细长而下垂，故称垂丝，品质。因花期早，易遭霜冻。
科学施肥 秋施基肥：基肥以秋、冬早施为好，可以提高树体储藏营养水平，促进花芽发育充实，增强抵抗霜冻的能力，对前期生长、开花、坐果有利。以施用腐熟人粪尿、圈肥等有机肥为主，初果树每株施30-60千克，结果大树每株施60-90千克，于树冠下开环沟将肥料施入，后浇水，等水渗下后盖土整平。 [16] 花果期追肥：樱桃花果期适时、足量的追肥，对促进开花坐果和枝叶生长有显著作用。结果树的追肥主要用人粪尿、尿素等性氮肥，每株施人粪尿30千克左右，或尿素每株施1-1.5千克，随水施入，并要避免直接与根接触，以防烧灼根系。注意追施氮肥，一般不宜在硬核和胚发育以后进行。为提高坐果率，在开花期可叶面喷肥，用200倍液尿素或600倍磷酸二氢钾液喷洒，效果显著。 [16] 采果后补肥：采果后适时施足肥料，对增加营养积累和促进花芽分化有很大作用。增产效果明显，增产幅度可达30%以上。采果后主要施用腐熟的人粪尿、猪粪尿、尿素等性氮肥，每株施腐熟人粪尿60-75千克。
