关键词 |
贺州维生素B2磷酸钠,马维生素B2磷酸钠,马维生素B2磷酸钠,马维生素B2磷酸钠 |
面向地区 |
保质期 |
24个月 |
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有效物质含量 |
99 |
性质:橙黄色结晶性粉末,几乎无臭,味微苦,有引湿性。
本品在水中溶解,在乙醇、氯仿和乙醚中几乎不溶。比旋度避光操作。取本品,精密称定,加盐酸溶液(45→100)制成每1ml中含15mg的溶液,依法测定,按干燥品计算,比旋度为+38.0度至+42.0度。
本品为橙黄色结晶性粉末,几乎无臭,味微苦,有引湿性。本品在水中溶解,在乙醇、氯 仿和乙醚中几乎不溶。
含量:74.0~79.0%(核黄素)
有些强化剂不稳定,如维生素c及氨基酸等遇光、热等易被氧化,被破坏损失;而有些强化剂会与食品中的其他成分结合,导致强化剂的损失。因此应选择合适添加方法和强化载体,采取合理的强化措施以强化的有效性和稳定性。