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“酒”不仅是人类文明的特符号,也是历史进程的见证者。在中国五千年历史长河中,古老的酱香酒如同一位不朽的智者,历经数千年的岁月沉淀,已然融入了我们的生活之中。现如今,酱香酒更是凭借其酱香、甘润细腻、空杯留香之秉性征服了越来越多的人,在当今白酒市场中深受欢迎。那么,什么样的白酒才可以称之为白酒呢?
《月令七十二候集解》:九月节,寒气露冷,将凝结也。此时节过后,寒气渐生,昼夜温差逐渐加大,天气转凉。
秋高气爽,红叶染山。寒露已至,酒意渐浓。
古人钟情于良辰美景,更倾心于美酒佳酿,在这如诗如画的景致中,赏景、品酒、吟诗,共赏天地间之大美,岂非乐哉!
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